宝宝食谱|菜花时蔬软饭

菜花时蔬软饭

参考月龄：10M+

所需食材：白米饭3分之1碗，菜花20克，胡萝卜10克，小棠菜10克，水150毫升。

制作步骤：

1、准备上述食材；

2、将胡萝卜去皮，洗干净后取10克，切成胡萝卜碎。；

3、小棠菜洗干净后，入沸水中稍微焯烫一会儿，捞出后，切成菜末；

4、菜花洗干净，摘小朵，放入沸水中焯烫一下后捞出，沥干水分；

5、将菜花捣碎成菜末，锅加热，放入胡萝卜碎，加入清水没过胡萝卜，将食材煮熟；

6、等胡萝卜熟后，加入青江菜、菜花和约75毫升的水，煮沸，然后加入米饭和另外75毫升的水，一边熬煮一边搅拌，直到煮成软饭的状态即可盛入碗中；

营养tips：菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，促进肝脏解毒，更重要的是能提高宝宝免疫功能，帮助抵御流感病毒的侵袭，也有助于控制感染，促进伤口愈合。

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