催乳汤有哪些？奶水少吃什么？

有些食物具有促进奶水分泌的作用，产后如果奶水迟迟不下，或少奶、无奶的话，不妨试一试以下的催乳食谱。千万不要轻易放弃母乳喂养的机会。

清炖白鲢鱼

【原料】白鱼一条，姜、葱、蒜少许。【做法】1.姜切片。葱切段，蒜剥皮。

2.把鱼清洗干净。

3.将锅置于旺火上，倒人植物油，烧至五成热时把鱼下锅。炸至两面浅黄色时捞出。

4.锅内留底油，放人葱段、姜丝、蒜片编炒，烹入料酒、酱油，放进鲢鱼，加水，刚好漫过鲢鱼即可。

5.用小火慢炖。至鱼炖透。加盐和葱即可上碟。猪蹄黄豆汤

【原料】猪蹄1只，黄豆60克，香油、盐适量。

【做法】1.猪蹄洗净剁成碎块，与黄豆共煮烂2.放人油、盐等调味即可食用阿胶大枣薰

【原料】阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。

【做法】1.将核桃除皮留仁，捣烂备用2.将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置人另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。

3.将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。

花生大米粥

【原料】生花生米（带红衣）100克，大米（糯米）200克。

【做法】将花生捣烂后放人淘净的大米里煮粥，早晚各一次食用，连服3天。

草菇炖豆腐

【原料】豆腐（南）500克，草菇20克，竹笋15克，油菜心25克，盐3克，酱油20克，味精2克，黄酒10克，淀粉10克.香油5克，清汤100毫升。

【做法】1.竹笋去壳去皮后洗净切片；油菜心择洗干净：淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克；将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块，放在锅内，加清水、少许精盐，用文火炖10分钟后，捞出沥净水。

2.锅架火上，放入麻油，烧热后下黄酒，清汤100毫升、水发草菇、笋片、菜心、剩余精盐、酱油、味精、豆腐块，烧沸后用湿淀粉勾芡出锅即可。

南瓜排骨汤

【原料】猪排骨（大排）500克，南瓜1000克，赤小豆50克，蜜枣5克，陈皮5克，盐5克。

【做法】1.猪排骨洗净后斩断。

2.老南瓜洗净切大片

3.赤小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净4.将原料放入汤锅内、加人适量清水

5.大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。

奶汁解鱼汤

【原料】鱼1一2尾，冬瓜、葱、姜、盐少许

【做法】1.卿鱼洗净，将葱姜改刀、冬瓜切小片

2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜。并调味。稍煮即可

鱼尾木瓜汤

【原料】木瓜750克，鲸鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

【做法】1.木瓜去核、去皮、切块。

2.起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。

3.木瓜放入煲内，用8碗水煲滚，再起2碗滚水倒入锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回煲内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。